Cuines Industrials i Conductes d'extracció

Les cuines industrials i els conductes d'extracció de fums són espais i materials que acumulen restes de brutícia i, per protocol, necessiten neteges regulars i integrals. El nostre equip és especialista en qualsevol sistema de cuina i extracció.

Compleix amb la normativa d'higiene i salut!

Neteja de conductes i extracció de fums

Creem els registres amb tapes homologades i accedim a tots els punts. Amb un manteniment adequat del sistema d'extracció, t'ajudem a assolir molts avantatges i beneficis:

Evitar riscos d'incendi, la contaminació d'aliments, la proliferació d'insectes i rosegadors, i fums o olors desagradables.
Millorar el rendiment del sistema extractor.
Allargar la vida de la maquinària d'extracció.
Estalviar energia, manteniments i reparacions.
Complir la normativa de sanitat, les normes de prevenció de riscos d'incendi i el codi tècnic d'edificació.

Neteja i desinfecció de cuines industrials

ASISgrup neteja cuines industrials de restaurants, bars, hotels, de càtering, sales d’especejament, magatzems i l'hostaleria al màxim nivell. Per què? Han d’assolir els seus objectius i, a més, complir amb les normatives actuals sobre la higiene dels productes alimentaris i els plans de control basats en el Sistema d’Anàlisis de Perills i Punts de Control Crític (APPCC). Eliminem restes de greixos i olis, bacteris, gèrmens, agents patògens, virus, fongs, espores, protozous, coliformes, nematodes, rotavirus, quists, ous d’insectes, etc.

Segons la zona netegem: